Mue Bar 的戶外雅座鳥瞰繁華尖沙咀鬧市，夜景醉人。藉著以世界共同語言「雞尾酒」跨越了地域界限，並貫徹品牌敢於破格的精神，將呈獻多款揉合東方魅力與西方元素的原創雞尾酒，讓食客在充滿異國情調的戶外雅座與友人輕談淺酌，並於歡樂時光在戶外酒吧及水煙區享受微醺之夜，沉醉唱片騎師打碟區的熱鬧氛圍之中，共度不一樣的歡樂時光。
Mue Bar提供多款富東南亞情調的原創雞尾酒選擇，調酒師除了向傳統雞尾酒致敬，亦揉合東方的神秘魅力及西方的大膽激情元素，以不同的基酒如蘇格蘭威士忌、墨西哥龍舌蘭、法國君度橙皮酒等為基礎，並加入其他創新材料包括泰國辣椒、自家製中式五香糖水等，撞出意想不到的泰式雞尾酒。
Mue Bar更設有設有戶外雅座、酒吧區、水煙區及唱片騎師打碟區，旨在打造出一個鬧市中的綠洲，讓您盡享微醺之夜，沉醉於熱鬧氛圍之中，共度不一樣的歡樂時光。逢周末期間，Mue Mue更供應So Thai So Chill 早午餐，締造恣享悠然愜意的時光。戶外雅座更適合舉辦各種大型活動及婚禮的理想場所，詳情請聯絡 inquiry@muemue.hk 。
調酒師在創作時既向傳統雞尾酒致敬，亦希望加入東方獨特的神秘魅力及融入西方大膽熱情的元素，為新製品注入鮮活的生命力。每款作品致力尋求在味蕾上體現世界大同的精神，以不同的基酒為基礎下不斷開發出各式浸漬釀造的再製酒及創新雞尾酒，邁向極緻創新領域。我們希望將 Mue Bar打造成一個每人心中首選的特色酒吧，是一眾潮流人士和遊客體驗創意酒品的必訪之地，既能開啟味覺的嶄新領域，亦享受遠離喧囂紛擾並充滿迷人東南亞色場彩的小酌時光。
調酒師除了向傳統雞尾酒致敬，亦揉合東方的神秘魅力及西方的大膽激情元素，以不同的基酒為基礎，並加入其他創新材料創作不同的多元靈感泰式雞尾酒，完美揉合東西文化精髓。
其中包括招牌Mue Thai，先以加勒比五香蘭姆酒及法國君度橙皮酒作主調，配以日本柚子、自家製中式五香糖水及梳打水，清新怡人，風味獨特。綴以燒玉桂裝飾，香氣繚繞，淡淡清芬讓人彷如置身泰國度假屋的香薰美妙氛圍之中。
